петък, 10 февруари 2012 г.

Мариновани пилешки крилца с кисело мляко

Много обичам бързи и лесни рецепти. Всъщност те са единствената опция през седмицата. Ето тази е такава, доста вкусна и мноооого лесна.

Необходими продукти:
пилешки крилца около 700 - 800 гр
кисело мляко 1/2 кофичка
горчица 2-3 лъжици
черен пипер
червен пипер
сол
зехтин
подправки (по желание) аз не слагам други.

Нарязваме пилешките крилца на три части като най-горната част може да оставим за супа :)

Може и цели да печете кирлцата, аз лично ги предпочитам на по-малки парченца. Правим марината от киселото мляко, зехтина, горчицата, черния пипер и солта и оставяме крилцата за няколко часа в маринатата. Може от предната вечер да ги накиснете и да ги печете на следващия ден.



Преди да ги сложим в тавата добавяме и червения пипер и ги разбъркваме.



 Застиламе тава с хартия за печене и изсипваме крилцата. Аз ги разбърках направо в тавата. :) Печем докато се зачервят и придобият хрупкава коричка.



Да ви е сладко.
Bon appetit!


Няма коментари:

Публикуване на коментар