Гъбена супа

Когато започнах да пиша този блог мислех, че мога да покажа нещо от себе си, нещо много лично и се опитвам да го направя :) Защото храната е част от човека, който я приготвя, тя въплащава в себе си емоциите му и спомените му... И така, лирични отклонения може да прочетете утре в блога, а сега Гъбена супа :) Гъбената супа не мен лично ми мирише на няколко неща - свобода, дъждовна гора и приключение...
И понеже днес беше много студен и неприятен ден, имах нужда от точно такова приключение :)
Необходими продукти:
гъби - 1 тарелка (ако си наберете ваши, би било чудесно)
зехтин
масло
лук 1 глава ситно нарязан
ориз 1 шепа
домати 3 - 4 лъжици
брашно 2 супени лъжици
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука и нарязаните на шайби гъби

доливаме с вода, прибавяме доматите, черен пипер и варим около 10 мин. Прибавяме ориза и варим до готовност. След като оризът е сварен добавяме лъжица брашно, разтворено в студена вода и изчакваме супата да се сгъсти. Слагаме бучка масло и малко нарязан магданоз, махаме от котлона и:

Мрише ли ви на гора? На изпълнено със свобода прстранство? Ако да, пробвайте :)
Bon appetit :)
P.s. Искам да Ви благодаря, че се отбивате при мен и искам да ви предам не само рецептите, които опитвам, а и емоцията, която ме провокира да го правя... Така че наслаждавайте се на всеки миг, не само на храната, но и на всичко около вас...